西拉(Syrah)和設(shè)拉子(Shiraz)的區(qū)別?
同一個(gè)葡萄品種在不同國(guó)家或產(chǎn)區(qū)往往有不同的名稱。西拉(Syrah)源自法國(guó),引進(jìn)澳大利亞后被稱為設(shè)拉子(Shiraz),也就是說(shuō),二者其實(shí)是同一個(gè)葡萄品種。不過(guò),由于產(chǎn)地和氣候等差異,法國(guó)的西拉葡萄酒和澳大利亞的設(shè)拉子葡萄酒在風(fēng)味風(fēng)格上有所區(qū)別。西拉的故鄉(xiāng)是法國(guó)的北羅納河谷(Northern Rhone Valley),這里出產(chǎn)的西拉葡萄酒顏色深邃,單寧強(qiáng)勁,帶有黑色水果、黑胡椒、紫羅蘭和甘草的濃郁風(fēng)味,并具有極強(qiáng)的陳年潛力。19世紀(jì)時(shí),西拉被引進(jìn)澳大利亞,這里總體溫暖甚至炎熱的氣候非常適宜種植西拉,如今已成為澳大利亞最具代表性的紅葡萄品種之一。澳大利亞的西拉葡萄酒有著甜香料和黑巧克力的氣息,并帶有濃郁的黑色水果的風(fēng)味。值得一提的是,澳大利亞還有很多上百年樹(shù)齡的老藤西拉,這在歐洲非常少見(jiàn)。除了法國(guó)和澳大利亞以外,美國(guó)、西班牙、南非以及阿根廷等多個(gè)國(guó)家也出產(chǎn)風(fēng)格各異的西拉葡萄酒,而在這些國(guó)家的西拉葡萄酒的酒標(biāo)上,標(biāo)有“Syrah”的通常偏向北羅納河谷風(fēng)格,而標(biāo)有“Shiraz”的則一般偏向澳大利亞風(fēng)格。
海盜船西拉紅葡萄酒?
一款來(lái)自智利的葡萄酒,由西拉葡萄品種釀制而成。西拉(Shiraz/Syrah)是一種廣泛種植的紅葡萄品種,主要產(chǎn)自法國(guó)、澳大利亞、智利等國(guó)家。這種葡萄釀制的葡萄酒通常具有較高的酒精度、單寧和酸度,酒體飽滿,具有豐富的果香和香料味。 海盜船西拉紅葡萄酒的品質(zhì)和口感可能因年份、產(chǎn)區(qū)和釀酒工藝的不同而有所差異。具體的品質(zhì)和口感,您可以參考一些葡萄酒愛(ài)好者的評(píng)價(jià)和建議,或者購(gòu)買一瓶親自品嘗。
西拉子葡萄酒的特點(diǎn)是?舊世界與新世界有什么區(qū)別?
西拉子是澳大利亞的叫法,一般法國(guó)叫西拉,分別是新、舊世界的代表!澳大利亞(新)的西拉現(xiàn)在已經(jīng)做的很有名氣,是澳洲酒的典型代表,香氣濃郁,粗獷,酒體厚重,典型特點(diǎn)是有澳洲的桉葉味,香料味;而法國(guó)(舊),南部的比較好,細(xì)膩,典雅。
西拉干紅葡萄酒價(jià)格?
西拉干紅葡萄酒1847,2021年在市場(chǎng)上的價(jià)格大概是100元左右一瓶,因?yàn)槠咸丫粕婕暗狡放?、年份、產(chǎn)地、原料。西拉子又叫西哈,在法國(guó)叫做西哈Syrah,在澳大利亞叫做西拉子Shiraz,是釀制干紅葡萄酒的良種。由于其種植地域的不同,用西拉子釀造的葡萄酒也大相徑庭,西拉子葡萄酒帶有濃郁的黑色水果、胡椒香氣。非常適合使用橡木桶熟成,以法國(guó)北隆河和澳洲最為有名。
西拉葡萄酒的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)?
西拉(設(shè)拉子)是一種紅葡萄品種,在全球的種植面積超過(guò)420000英畝,是世界上最受歡迎的釀酒葡萄之一,而且釀造出來(lái)的西拉葡萄酒顏色很深,比赤霞珠還暗,即使拿著一杯西拉葡萄酒對(duì)著光線,也很難看透它,所以也是世界上顏色最深的葡萄酒之一。 西拉葡萄酒的特點(diǎn)就在于單寧豐富但柔順,酒體豐滿、果香濃郁,還帶有黑胡椒、黑莓果和泥土等香氣。其中又以百年老藤的西拉葡萄酒最引人注目,帶有濃郁的泥土和香料風(fēng)味,還伴有黑巧克力的甜香。 選用單一品種西拉釀制的葡萄酒,口感相對(duì)比較直接,所以一般都與其他葡萄品種混釀,比如赤霞珠、歌海娜、慕合懷特等,這樣就可以令西拉葡萄酒的口感更富有層次感,也更豐富。 在西拉葡萄酒的選擇上,舊世界國(guó)家如意大利、法國(guó)的西拉葡萄酒,一般酸度較高,帶有明顯的泥土和藥草氣息;而新世界國(guó)家如澳大利亞、美國(guó)和南美洲的西拉葡萄酒,則帶有充沛的果味以及馥郁的香料味,對(duì)于新手來(lái)說(shuō)選擇新世界的西拉葡萄酒更佳。